Frühjahrsputz für den Körper!
Die Frühlingssonne lacht, wir wollen uns rund herum wohlfühlen und die Tage genießen. Manchmal steckt uns jedoch der lange Winter in den Knochen. Wir fühlen uns müde und sind antriebslos. Nun wird es Zeit für einen Frühjahrsputz für unseren Körper, damit er richtig entschlacken kann!
Am effektivsten dazu ist eine 1-2-wöchige Fastenkur (sog. Buchinger-Fasten), diese ist jedoch in Eigenregie nur für Gesunde geeignet. Wer regelmäßig Medikamente nehmen muss und im Alltag sehr gefordert ist, sollte lieber eine sanftere Form wie z.B. Basenfasten, chinesisches Fasten oder Leberfasten wählen. Es gibt aber auch die Möglichkeit, regelmäßig Schalttage einzulegen. Das kann z.B. ein Obsttag, ein Reistag oder ein Smoothie-Tag sein.
Heilpflanzen, wie Löwenzahn, Brennnessel und Birkenblätter, haben jetzt im Frühjahr die größte Kraft und sollten statt auf dem Komposthaufen lieber in unseren Töpfen landen! Sie schmecken übrigens auch hervorragend in Smoothies und helfen wunderbar beim Entschlacken. Wenn Sie sich dann noch viel an der frischen Luft bewegen und für ausreichenden Schlaf sorgen, ist Ihr Körper sicher bald fit für das Frühjahr!
Grüner Smoothie
2 Bananen
1 große Handvoll Spinat
½ Avocado
1 kleine Handvoll Löwenzahn
100 ml Wasser
Alles zusammen gut pürieren.
In ein Trinkglas füllen mit oder ohne Strohhalm sofort genießen.
Ihre Alsterdorfer Ernährungsberaterinnen